应当改用亚硫酸盐溶液保鲜渔获物
发表时间： 2006-06-15 00:00:00
现在渔民用亚硫酸盐（固体）对渔获物保鲜，数量没有控制，撒得也不均匀，导致残留物二氧化硫超标。有关专家指出：把渔获物放在一定浓度的亚硫酸盐溶液中浸泡一次，既能达到保鲜的目的，又能控制二氧化硫超标，并且具有实际操作性。（协会秘书处）
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