4月1日，由湛江国联水产开发股份有限公司牵头申报的《预制菜产品规范》团体标准符合立项条件，批准立项并进入公示阶段。该团体标准是由广东省农业农村厅专家指导，中国烹饪协会、国联水产、农业农村部食物与营养发展研究所、检科测试集团有限公司联合起草。作为我国最大的水产食品企业，国联水产是国内少数集全球采购、精深加工、食品研发于一体，可为全球餐饮、食品、商超等行业的客户提供从食材供应、菜品研发、工业化生产的综合解决方案。国联水产表示，此次申报的《预制菜产品规范》对预制菜原料、加工工艺、包装、标识、储存、冷链运输、微生物指标、添加剂指标、农药残留指标等作出统一规定，引导企业步入科学管理和标准化轨道。
此次国联水产积极推动作为自身转型预制菜，申报国内产品标准，旨在为预制菜行业建立统一规范的市场准入，产品质量、研发技术与品牌壁垒，以先进标准推动预制菜行业的技术创新、产业创新以及模式创新，也将进一步提升公司的话语权、影响力与核心竞争力，并从长远角度激发下游消费活力，对接海外出口贸易需求，推动预制菜行业的又好又快发展。（UCN国际海产资讯）