设为首页 | 加入收藏

舟山市出口水产协会

风险预警

当前所在位置:首页 > 风险预警 > 日常警示日常警示

舟山标准制订团队2013年召开第一次座谈会

发表时间: 2013-02-19 00:00:00

    由舟山市卫生监督所、舟山市质量技术监督检验研究院和舟山市出口水产行业协会组成的我市标准制订团队已运作三年,他们充分发挥各自的优势,在食品安全标准——水产品省地方标准制订中充分发挥了团队作用,受到了省卫生厅等上级有关部门的肯定;2011-2012年团队承担了“调制即食水产品”和“冷冻调制海水鱼制品”二项省地标制订任务,经专家审定,于2月28日将修改文本上报后,省卫生厅即可颁布;其中另有一项由省海洋开发研究院承担的“冻虾仁”地标没有通过;2012-2013年团队又承担了“光参及其制品”、“冻贻贝”和“冻海水蟹”三项地标,目前工作已进展到取样后的数据检测和分析,4-5月形成初稿后,将广泛征询意见。
    1月31日的座谈会在总结、分析上述工作同时,讨论了2013年省卫生厅征集2013年食品安全地方标准立项计划。参加座谈会的有卫生监督所陈忠伟所长、陶副所长、顾仲朝科长及其工作室相关人员;研究院的王萍亚院长、戴意飞主任、协会的周佳章会长和周震海副秘书长。在分析舟山水产品形势以及前二年工作基础上,讨论了头足类(鱿鱼)的制标问题,但感到该产品在重金属及挥发性盐基氮、甲醛等限量上存在困难,难以在专家答辩时自圆其说,最后商定:“冻虾仁”没有被通过,再争取立项,舟山虾类也是大宗产品,有必要有一个地标来规范;此外,多聚磷酸盐的检测方法及餐饮方面的相关标准将作为2013年团队向省卫生厅争取立项的项目。(周震海)

上一篇:2012年浙江省水海产品对外贸易情况及预警分析
下一篇:舟山远洋自捕鱿鱼组织联合销售