在海关总署2007年第71号公告中公布的《2007年商品归类决定》中，将冻鱼及冻软体动物归入《中国海关关税税则》第十六章相应税则号列，是因为该商品经过活性氧等的消毒和杀菌工序，超出《税则》第三章所列的加工范围，根据归类总规则一，“冻鱼及冻软体动物”应归入第十六章相应税则号列。归类决定编号为：Z2007-0001。

    商品描述：商品“冻鱼及冻软体动物”采用鱼及软体动物为原料,生产流程包括原料验收—清洁—软化、杀菌（在添加食用添加剂的水溶液中浸泡2至3小时）—分级—沥水—称重—排盘—速冻—脱盘—镀冰衣—包装—保藏。 商品加工需在添加食用添加剂的水溶液中浸泡2至3小时，食用添加剂主要为两种：1、CAFODOS C（增白保鲜剂），含柠檬酸钠、柠檬酸、活性氧等，主要用于增白、防腐保鲜、防止肉质变红、保持水产品原有品质；2、DMP-水产品保鲜剂，含有柠檬酸钠、碳酸钾等，主要用于保鲜、去腥、除污、护色、消毒、杀菌、持水、增白。（据《中国海关网》）