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舟山市出口水产协会

风险预警

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2014年浙江省水产品出口质量安全概况

发表时间: 2015-05-08 15:11:00

  4月28日,省水产流通与加工协会召开的三届四次理事扩大会议,邀请了省检验检疫局食检处蒋高强科长作了“2014年度我省水产品国际贸易质量安全概况”介绍,下面根据记录整理如下:
  一、2014年我省水产品出口概况
  2014年我省(除宁波地区)水产品共出口13843批次,出口量为31.88万吨,出口额13.22亿美元,同比批次增长9.56%,出口量增长11.86%,出口额增长9.26%;进口40.49万吨,2.87亿美元;出口的国家和地区有124个,比2013年增加了9个;从货值来看,出口到欧盟、日本、韩国占总值的58%;欧盟中出口到西班牙的货值占欧盟总货值的46%;其次出口品种鱼、甲壳类、头足类为主,上述三品种占全部出口的91%;第三,舟山、台州、温州三地市占总出口量、价的90%以上;其中舟山出口量占总量的73%,货值占总货值的69%;2014年杭州机场和舟山港综保区获国家质检总局批准为我省进口生鲜水产品口岸。
  二、2014年我省水产品出口被国外通报情况
  浙江水产品出口总体上讲产品质量是安全和可控的;2014年被国外通报27起;少于2013年的29起,多于2012年的19起;合格率达99.8%;被通报的原因主要是腐败、沙门氏菌、二氧化硫、组胺等,涉及的产品是鱼、虾、蟹及海鲜包等。
  1、美国:美国新食品安全法实施后,通过感管检验判定产品不合格增多,且大都没有经过实验室检测,在被通报后,自动扣留后,要实施批批检验,费用自理;选择美国进口商十分重要,进口商要及时将查验情况告知中方,使中方有时间在规定时间内提出复查,过了时间就不行了,因而要与进口商及时沟通。
  2、俄罗斯:俄方的通报很随意,有时我们也很难查找具体原因,山东被通报较多;
  3、韩国:出口韩国要注意二点,一是二氧化硫和微生物超标;二是金属异物;
  4、加拿大:产品的感官、异味、光感官检查有10多项,通报量不多;
  5、欧盟:重金属超标问题以及欧盟法规不断更新,要关注;
  6、日本:要注意微生物和二氧化硫超标。
  三、建议:
  1、进一步落实好企业是质量安全主体责任意识;
  2、时刻关注食品安全信息及国内外有关食品安全通报;
  3、我国新修订的“食品安全法”已在人大通过,10月1日起实施,要关注这部最严法律的变化。

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