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舟山市出口水产协会

风险预警

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2013/2014年美国FDA对中国水产品拒货五大理由

发表时间: 2015-01-26 15:01:54

  1、腐烂物质:2013年81批次,2014年1-9月34批次;
  2、本经批准的兽药:2013年51批次,2014年1-9月30批次;
  3、沙门氏菌:2013年9批次,2014年1-9月14批次;
  4、低酸罐装食品要求不符:2013年12批次,2014年1-9月3批次;
  5、不卫生生产、加工或包装:2013年13批次,2014年1-9月5批次。
  合计:2013年166批次,2014年1-9月85批次。
  从上述可看出:
  腐烂物质是目前影响我国输美水产品出口退柜的主要因素,2013年166批次中81批次由腐烂物质所引起,占比48.8%,接近一半;其次是未批准的兽药51批次占比30.7%;2014年1-9月,在85批次中,由34批次由腐烂物质所引起,占比40%,兽药30批次,占比35.3%。以上二项占我国输美水产品退柜的八成左右;对于美国FDA的“腐烂物质”所引起的退柜,本预警点自2010年至2013年都发出过相关预警,它的全称应为“全部或部分产品含有污秽的、腐烂的、分解的物质或其它不适合于食用的物质”,这一条是根据美国新食品安全法第402(a)(3)款和801(a)(3)条款,大多是凭FDA的感官判定,几乎都不提供相关实验室检测数据,为此输美水产企业在2015年仍需当作输美质量安全的头等大事来抓。

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