风险预警
宁波口岸进口海哲因检出硼酸被退运
发表时间: 2014-02-14 14:10:03
2013年12月25日,宁波检验检疫局在马来西亚进口的共15500千克、10540美元盐渍海蛰中检出硼酸,并做退货处理。今年宁波口岸共进口盐渍海蛰3批,共38.7吨、4.257万美元,均因检出硼酸而全部退货。
硼酸因毒性较高,世界各国多为禁用食品添加物。但硼酸添加入食品中起防腐、增加弹性和膨胀等作用。硼酸对人体健康的危害性很大,因其在人体内有积存性,虽然每次的摄取量不多,但积少而成多,连续摄取会在体内蓄积,妨害消化道的酶的作用,引起食欲减退、消化不良、抑制营养之吸收,促进脂肪分解,因而使体重减轻,其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等所谓硼酸症。硼酸中的硼对细菌的DNA合成有抑制作用,但同时对人体内的DNA也会产生伤害。硼是人体限量元素,人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1-3克,成人致死量为15克,婴儿致死量为2-3克。因此我国《食品卫生法》、《食品添加剂卫生管理办法》和食品添加剂使用标准(GB2760),禁止硼酸作为食品添加剂使用。 (章胜乔 王洁亮 施立安 葛军军)
硼酸因毒性较高,世界各国多为禁用食品添加物。但硼酸添加入食品中起防腐、增加弹性和膨胀等作用。硼酸对人体健康的危害性很大,因其在人体内有积存性,虽然每次的摄取量不多,但积少而成多,连续摄取会在体内蓄积,妨害消化道的酶的作用,引起食欲减退、消化不良、抑制营养之吸收,促进脂肪分解,因而使体重减轻,其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等所谓硼酸症。硼酸中的硼对细菌的DNA合成有抑制作用,但同时对人体内的DNA也会产生伤害。硼是人体限量元素,人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1-3克,成人致死量为15克,婴儿致死量为2-3克。因此我国《食品卫生法》、《食品添加剂卫生管理办法》和食品添加剂使用标准(GB2760),禁止硼酸作为食品添加剂使用。 (章胜乔 王洁亮 施立安 葛军军)
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