为了深入了解美国水产品安全相关法律法规规定，特别是近期美国食品安全新法规出台后的最新动态，进一步提高我对输美水产品检验检疫监管的针对性，保障输美水产品贸易顺利开展，国家质检总局与美国食品药品管理局( FDA)于9月19日至23日在广东湛江联合召开第一期水产品安全研讨会。总局食品局林伟副局长到会并讲话，来自全国各地检验检疫系统从事水产品检验监管业务工作的人员和出口水产品加工及养殖企业负责人共计60余人参加了此次会议，浙江检验检疫局受邀派员参加了研讨会。
    研讨会上美方就美国良好生产养殖规范、美国FDA水产品HACCP指南、兽药与食品安全、药物残留分析方法、FDA食品现代化法等内容进行了全面的培训，详细介绍了FDA检查国外食品企业的法定程序和情况，并与全体参会同志实地考察了虾养殖场。与会期间，浙江局代表充分利用小组发言、讨论、提问等机会，详细向美方代表介绍了中方出口食品“一个模式，十项制度”的管理体系、进出口水产品检验监管工作的主要做法和成效以及良好养殖规范，正面宣传了中方在水产品监管方面的工作，双方进行了良好的互动和交流。
    浙江局提醒输美水产品加工、贸易企业高度关注《食品安全现代化法案》，认真研究、掌握输美水产品通关程序，FDA自动扣留进口产品的原因，选择信用良好的进口商并加强沟通，重视FDA海外检查计划等工作，保障输美水产品质量安全卫生。（浙江检验检疫局食品安全监管处）

小评论：搞好水产养殖出口，为水海产品基地增光

    看了浙江检验检疫局派员参加中美水产品安全研讨会的报道，使我们得到了几点启示：一是中美两国高层机关联合召开第一期水产品安全研讨会，说明中美两国在食品安全上的合作进入了一个新时期；二是该会在广东湛江召开，说明湛江在水产加工出口中取得了巨大成就；三是与会全体人员实地考察了虾养殖厂，说明与会全体人员对水产养殖的重视。
    最近，国家商务部确定浙江舟山水海产品基地、广东湛江水海产品基地、海南海口水海产品基地、山东威海水海产品基地和湖北潜江水产品基地等五个国家级水产品基地，从字面上解释，“水”字系指养殖产品，“海”字系指海捕产品，所以前四个基地为水海产品基地，第五个为水产品基地。舟山渔场是世界闻名的大渔场，被确定为国家级水海产品基地是应当的，也是感到自豪的。但是与湛江相比，总觉得有些遗憾。为什么？因为舟山水产品主要依赖于海捕，养殖水产品实在太少，养殖水产品出口就更少。所以国家给我们戴上“水海产品基地”的桂冠，总觉得我们还有点欠缺。
    随着人民生活水平的不断提高，作为健康食品的水产品需求量越来越大，价格也不断攀升，在当今海捕水产品资源有减无增的情况下，发展生产养殖已成为时代潮流，大势所趋。广东、山东等地在水产养殖中已走在了我们前头。因而，摆在我们面前的课题，一是努力扩大养殖，二是组织养殖水产品出口。如果这两项工作做好了，才能为水海产品基地这个称号增光。
    诚然，水产养殖风险不小，质量较难控制，出口难度也大，这点大家都知道。但是作为国家确定的水海产品基地，组织养殖水产品出口应是一项必不可少的内容。我想，只要有关部门加强水产品养殖培训，政府出台扶持政策，在认真监管的基础上，先搞几个厂作为试点，由小到大地搞，总是可以搞好的，在不断总结并积累了经验之后，就可以逐步做大做强了。我们应当有这种紧迫感，特别是在舟山群岛新区建设中，我们都应当有这种责任心。让我们群策群力，扎实工作，努力实现这个目标，为水海产品基地这个称号增光。（建言）