由浙江兴业集团有限公司提供企业标准、协会与国家海洋食品质量监督检验中心合作起草的“冻海水鱼片”、“冻海水蟹”（包括切割蟹）二个企业标准于2009年12月8日通过专家评审，根据国家食品安全法的规定，食品标准的备案审批归口在浙江省卫生厅卫生监督局，协会根据专家审查意见修改后文本向省卫生监督局备案，省局委托舟山市卫生监督所负责审查。2010年2月底，市卫生监督所已完成了对上述二个标准文本的审查，现予以公告。

    上述二个标准涉及我市40-50家出口企业生产的大宗资源性产品，在起草过程中专业人员参照了浙江兴业集团有限公司等国内外上述二个产品的相关标准，主要是理化、安全、卫生等指标，既要符合进口国的质量安全要求，又要满足企业在QS认证时的要求。同时经过专家的审查及卫生部门的审核和修改，可提供给企业作为上述产品出口时的标准文本，组织生产。

　　会员企业如需将上述二个标准转化为本企业标准时，可向协会咨询并办理有关手续。

　　附：“冻海水鱼片”、“冻海水蟹”标准文本