舟山水产加工行业当前存在的主要问题是原料不足，产能过剩。但我国养殖水产品每年有五千万吨，占全国水产品总量80%，是世界第一。如果能做到像挪威、海南省那样，控制好养殖水产品的药物残留问题，舟山水产加工行业从加工海捕水产品为主转为加工海捕、养殖水产品同时并举，就能解决产能过剩问题，就能大幅度提高舟山出口水产品的数量、产值和效益。舟山旭旺养殖场陈文龙的养殖经验证明，现在的养殖能力、养殖水平提高了，像硝基呋喃等药物残留问题是完全可以解决的，全国很多的养殖场也已经解决了这一问题。因此，舟山水产加工行业突破加工养殖水产品出口瓶颈的机会已经到来，这是一条比大力发展来/进料加工更容易、更方便、更现实之路。（周佳章）