美国FDA最近出台了一项新规定（第1991号函），要求所有冷冻水产品加工企业在计算产品净重时不能包括产品表面的冰衣，其中涉及的水产品包括对虾、龙虾和鱼块制品。

    由于收到水产贸易协会，水产品企业和其它联邦机构的投诉，FDA要求水产品加工企业立即采取措施以确保净重中不包括产品冰衣，否则FDA将在不进一步通知的情况下对企业产品进行滞留、扣押、禁止进入或对企业进行指控。（美国FDA网站）