风险预警
2018年1月输日食品违反日本食品卫生法情况
发表时间： 2018-03-01 09:03:00
| 序号 | 发布日期 | 品 名 | 条文 | 制造者/发货者 | 不合格内容 | 措施状況 | 备考 |
| 1月11日 | 冷冻河豚鱼 | 第６条第２号 | XIAMEN YIYUEYUAN FOODSTUFF CO.,LTD | 内脏去除不净 | 废弃、退货等（全量保管） | 行政检查 | |
| 1月26日 | 无加热摄食冷冻食品： 冷冻鱼卵（FROZEN TARAKO） | 第11条第２項 | WEIHAI WEIDAO FOOD CO.,LTD. | 检出 亚硝酸根 0.0057g/kg 超标 | 废弃、退货等（全量保管） | 自主检查 | |
| 1月26日 | 虾壳粉 | 第11条第２項 | ZHEJIANG EVERNEW SEAFOOD CO.,LTD. | 使用基准不合格，检出二氧化硫 0.52g/kg | 废弃、退货等（全量保管） | 自主检查 | |
| 部分食品 | |||||||
| 1月5日 | 容器包装加压加热食品： 水煮土豆 | 第11条第２項 | QINGDAO WELL DONE IMP&EXP CO.,LTD. | 制造基准不合格（杀菌不充分） | 废弃、退货等（全量保管） | 行政检查 | |
| 1月5日 | 加热后摄食冷冻食品 （冻结前加热）：蔬菜天妇罗 | 第11条第２項 | DANDONG TAIHONG FOODSTUFF CO.,LTD. | 细菌总数 1.9×10⁷/g | 废弃、退货等（全量保管） | 自主检查 | |
| 1月5日 | 豆类制品：腐竹 DRIED BEAN STICK | 第11条第２項 | GUIPING SHEPO TIANTIAN FOODSTUFF CO. | 使用基准不合格，检出二氧化硫0.033g/kg | 废弃、退货等（全量保管） | 自主检查 | |
| 1月26日 | 无加热摄食冷冻食品： 冷冻黄秋葵 | 第11条第２項 | DonGHAI FROZEN FOODS CO., LTD. | 检出 大肠菌群 阳性 | 废弃、退货等（全量保管） | 监控检查 | |
根据食品伙伴网整理