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深耕“一条鱼”,兴业公司奋楫新蓝海 ——追循总书记的舟山足迹
发表时间:2023-10-17 09:50:00
2003年1月5日至6日,时任浙江省委书记的习近平同志到舟山考察,其中一站便是舟山兴业有限公司。
考察中他强调,要充分发挥海洋渔业的带动作用,推进传统的海洋捕捞、养殖和初步加工,向海洋食品、饲料、海洋生化等行业延伸,提高渔业的综合经济效益。
20年来,兴业公司始终牢记嘱托,不断以技术迭代带动转型升级,优化产业布局抢抓新兴市场,在深耕水产品精深加工之路上阔步前行、奋楫新蓝海。
【难忘时刻】习近平同志考察全自动生产线
“那一天是2003年1月6日,我记得很清楚,那时还是在普陀的老厂房。”回想起当年的场景,浙江兴业集团有限公司董事长劳敏军记忆犹新。2003年,当时还是舟山兴业有限公司办公室主任的劳敏军,亲历了这段难忘时光。
劳敏军清楚地记得,习近平同志来到兴业公司考察生产线,详细了解了企业的产品、发展和效益等情况。看到公司桌子上满满的各类产品——鱿鱼丝、鱼糜以及调味料等,他便挨个问起每个产品的生产情况。
“那天考察的这条生产线,是一条全自动鱼糜生产线,我们刚刚引进不久,是比较先进的。”劳敏军说,公司当时引进这条生产线,也是希望能够走好转型升级之路。
“这次考察虽然只有短短20多分钟,却牢牢印在了我们每一个兴业人的心中,也成为整个公司最重要的精神财富,进一步坚定了我们的发展信心。”劳敏军说。
【牢记嘱托】开辟水产品精深加工领域新版图
2003年,习近平同志的舟山之行,让处在发展十字路口的兴业公司,重新找到了方向。以鱼糜制品为主导产品,兴业公司开始探索精耕水产品精深加工的发展之路。
3年之后,兴业公司的鱼糜制品从全国超过500个产品中脱颖而出,在当年中国名牌评定中,夺得总分第一,获得我市水产品领域首个中国名牌。
获得首个中国名牌,让兴业公司在这条发展之路上越走越宽。“从那以后,我们陆续引进了油炸生产线、真空搅拌机等先进设备,不断通过技术革新,让产品品质更高、种类更丰富。”兴业公司所属食品综合加工厂厂长徐明达介绍。
环顾生产车间,洋葱鱿鱼圈、炸鱼排、鱼丸、海鲜藕饼等让人看了食欲大振的新产品,诉说着企业借助科技,不断开辟水产加工行业新“战场”的动人故事;园区屋顶的太阳能电池板,厂房和办公楼外墙排列的巨大窗户,配电室内一排崭新的节能设备指示灯等,展现着企业源源不断的技术创新。
记者走进兴业公司展厅,第一眼便看到“鱿鱼贮藏加工”“金枪鱼深加工”“海洋水产蛋白利用”3个国家科技进步奖奖牌。荣誉墙上,省科学技术奖、省科学技术进步奖等证书以及各类奖杯摆放得满满当当。一个个奖项,见证着兴业公司在水产品精深加工之路上的一个个突破。
兴业公司还承担了“东海渔业资源精深加工与高值利用模式示范”国家重点研发计划项目,在发展创新中担负起更大的责任,为整个行业发展贡献舟山力量。
近年来,兴业公司更是将“吃干抹净”“一条鱼”作为产业发展战略新版图。从加工到下脚料的利用、再到废弃物的回收再加工,几乎实现了资源“零浪费、全利用”——对副产品油脂进行精深加工,生产出富含omega-3不饱和脂肪酸的高浓度精制鱼油产品,“边角料”变成“香饽饽”;针对金枪鱼碎肉、暗色肉等利用难题,采用天然提取和可控酶解等技术,研发金枪鱼保肝护肝酶解肽、金枪鱼抗冻酶解肽等制备工艺……几千元一吨的原料,通过海洋生物技术,变成每吨几万甚至十几万元的高附加值产品。
眼下,兴业公司正在周边新建一个占地24000平方米的虾品自动化加工项目和占地17333平方米的全自动鱼油生产线项目,项目达产后预计年产值分别达5亿元和2亿元。预计到“十四五”末期,兴业公司海洋生物制品的营业额将占总营业额的30%。
产业新版图不断开辟,也为兴业公司带来了发展的强劲动能。如今的兴业公司,已经拥有8个水产加工厂、2座万吨级冷库以及较为先进的冷链配套设施,产品包含10多个系列,市场遍布30多个国家和地区……今年1~8月份,兴业公司实现营收10.3亿元,利润5200多万元;预计全年可实现营收15亿元以上,利润在8000万元以上。(舟山日报葛高蓉)
考察中他强调,要充分发挥海洋渔业的带动作用,推进传统的海洋捕捞、养殖和初步加工,向海洋食品、饲料、海洋生化等行业延伸,提高渔业的综合经济效益。
20年来,兴业公司始终牢记嘱托,不断以技术迭代带动转型升级,优化产业布局抢抓新兴市场,在深耕水产品精深加工之路上阔步前行、奋楫新蓝海。
【难忘时刻】习近平同志考察全自动生产线
“那一天是2003年1月6日,我记得很清楚,那时还是在普陀的老厂房。”回想起当年的场景,浙江兴业集团有限公司董事长劳敏军记忆犹新。2003年,当时还是舟山兴业有限公司办公室主任的劳敏军,亲历了这段难忘时光。
劳敏军清楚地记得,习近平同志来到兴业公司考察生产线,详细了解了企业的产品、发展和效益等情况。看到公司桌子上满满的各类产品——鱿鱼丝、鱼糜以及调味料等,他便挨个问起每个产品的生产情况。
“那天考察的这条生产线,是一条全自动鱼糜生产线,我们刚刚引进不久,是比较先进的。”劳敏军说,公司当时引进这条生产线,也是希望能够走好转型升级之路。
“这次考察虽然只有短短20多分钟,却牢牢印在了我们每一个兴业人的心中,也成为整个公司最重要的精神财富,进一步坚定了我们的发展信心。”劳敏军说。
【牢记嘱托】开辟水产品精深加工领域新版图
2003年,习近平同志的舟山之行,让处在发展十字路口的兴业公司,重新找到了方向。以鱼糜制品为主导产品,兴业公司开始探索精耕水产品精深加工的发展之路。
3年之后,兴业公司的鱼糜制品从全国超过500个产品中脱颖而出,在当年中国名牌评定中,夺得总分第一,获得我市水产品领域首个中国名牌。
获得首个中国名牌,让兴业公司在这条发展之路上越走越宽。“从那以后,我们陆续引进了油炸生产线、真空搅拌机等先进设备,不断通过技术革新,让产品品质更高、种类更丰富。”兴业公司所属食品综合加工厂厂长徐明达介绍。
环顾生产车间,洋葱鱿鱼圈、炸鱼排、鱼丸、海鲜藕饼等让人看了食欲大振的新产品,诉说着企业借助科技,不断开辟水产加工行业新“战场”的动人故事;园区屋顶的太阳能电池板,厂房和办公楼外墙排列的巨大窗户,配电室内一排崭新的节能设备指示灯等,展现着企业源源不断的技术创新。
记者走进兴业公司展厅,第一眼便看到“鱿鱼贮藏加工”“金枪鱼深加工”“海洋水产蛋白利用”3个国家科技进步奖奖牌。荣誉墙上,省科学技术奖、省科学技术进步奖等证书以及各类奖杯摆放得满满当当。一个个奖项,见证着兴业公司在水产品精深加工之路上的一个个突破。
兴业公司还承担了“东海渔业资源精深加工与高值利用模式示范”国家重点研发计划项目,在发展创新中担负起更大的责任,为整个行业发展贡献舟山力量。
近年来,兴业公司更是将“吃干抹净”“一条鱼”作为产业发展战略新版图。从加工到下脚料的利用、再到废弃物的回收再加工,几乎实现了资源“零浪费、全利用”——对副产品油脂进行精深加工,生产出富含omega-3不饱和脂肪酸的高浓度精制鱼油产品,“边角料”变成“香饽饽”;针对金枪鱼碎肉、暗色肉等利用难题,采用天然提取和可控酶解等技术,研发金枪鱼保肝护肝酶解肽、金枪鱼抗冻酶解肽等制备工艺……几千元一吨的原料,通过海洋生物技术,变成每吨几万甚至十几万元的高附加值产品。
眼下,兴业公司正在周边新建一个占地24000平方米的虾品自动化加工项目和占地17333平方米的全自动鱼油生产线项目,项目达产后预计年产值分别达5亿元和2亿元。预计到“十四五”末期,兴业公司海洋生物制品的营业额将占总营业额的30%。
产业新版图不断开辟,也为兴业公司带来了发展的强劲动能。如今的兴业公司,已经拥有8个水产加工厂、2座万吨级冷库以及较为先进的冷链配套设施,产品包含10多个系列,市场遍布30多个国家和地区……今年1~8月份,兴业公司实现营收10.3亿元,利润5200多万元;预计全年可实现营收15亿元以上,利润在8000万元以上。(舟山日报葛高蓉)